壮族都有着什么样的特色美食 小红豆糯米粑粑：糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是文山壮族人的特色小吃。酸柑子凉拌水鸭：酸柑子叶凉拌水鸭是云南文山壮族的一道传统名菜，属于属菜...
壮族都有着什么样的特色美食
小红豆糯米粑粑：糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是文山壮族人的特色小吃。酸柑子凉拌水鸭：酸柑子叶凉拌水鸭是云南文山壮族的一道传统名菜，属于属菜系。主要食材是水鸭。风味独特，有增进食欲功效。
壮族十大特色美食有熏肉、玉米粥、糍粑、鱼生、烤乳猪、五色糯米饭、壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡、龙泵三夹。熏肉 熏肉或称腊肉是壮瑶等少数民族喜爱的特色食品。
壮族传统特色美食有：五色糯米饭、竹筒饭、粽子、莲花发糕、血肠、壮家岜夯鸡等。
壮族的特色美食有五色糯米饭、火草粑、小红豆糯米粑粑、酸柑子凉拌水鸭、壮家岜夯鸡等。五色糯米饭：五色糯米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远，色彩有红、紫、黑、白、黄五种。
壮族的主食是稻米。此外有玉米芋头、红薯、木薯和荞麦辅以黑饭豆、白饭豆和绿豆等。玉米仅次于稻米品种齐全其中的糯玉米是壮人培育的优良品种之一可以用来做棕子和糍粑和糯米一样可口。
壮族民族风情
服饰 壮族多用自织的土布做衣料，款式多种多样。壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤角稍宽，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙；小伙子多穿对襟上衣，腰间系一条腰带。 婚俗 “炮火”入洞房 壮族的一种婚俗。
如梁庭望等编著，广西民族出版社1991年9月出版的《壮族文学概要·前言》便认为：“先秦时期，壮族的祖先西瓯人和骆越人，分布的地区北到五岭山脉，西北到达湘、桂、黔三省交界，东达番禺(今广州市)之西，东南到达广东高州一带。
武鸣壮族三月三 三月三举办歌圩，是壮族人民的传统，在广西各地非常普遍。
花炮节”、仫佬族的“依饭节”、毛南族的“分龙节”、的“古尔邦节”、京族的“哈节”、彝族的“跳弓节”、水族的“端节”等最具代表性。这些节日因民族的地理环境、政治、经济、文化、民族传统的差异而各展风韵。
壮族的特色食品
1、壮族是56个民族之一，也是人口最多的少数民族，拥有非常多的美食，比如说五色糯米饭，竹筒饭，柠檬鸭，烤乳猪，粽子等等。
2、壮族的特色美食有五色糯米饭、火草粑、小红豆糯米粑粑、酸柑子凉拌水鸭、壮家岜夯鸡等。五色糯米饭：五色糯米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远，色彩有红、紫、黑、白、黄五种。
3、壮族十大特色美食有熏肉、玉米粥、糍粑、鱼生、烤乳猪、五色糯米饭、壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡、龙泵三夹。熏肉 熏肉或称腊肉是壮瑶等少数民族喜爱的特色食品。
4、有五色糯米饭、压年饭、猪红肠、竹筒饭、蕉叶糍、焖田螺等。
5、广西壮族特色美食丰富多样，独具特色。其中，酸辣米粉、酸笋鱼、螺蛳粉、桂林米粉、炒粉等都是广西的传统美食。这些美食以独特的口味和制作工艺闻名，融合了当地壮、苗、侗等民族的烹饪技艺，以及广西地理环境的影响。
