古代酒的称呼有哪些? 酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、...
古代酒的称呼有哪些?
酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
敬酒的代称：献酬、奉觞。醉酒的代称：中酒、中圣人、酩酊、轰醉、熟醉、烂醉、沉醉白醉、沈醉、大醉、酣醉。酒量的代称酒户：雅量、小户、大户好酒。
清圣：对酒的褒义称呼，与“浊贤”相对。浊贤指酒之“别名”，是我国古代对饮酒的美称之一。1杯中物：因饮酒时最受人看重的是杯子，故有此称。亦作“盏中物”、“案上物”。
古代酒的别称 杜康：何以解忧，唯有杜康。(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。般若汤：曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
中国古代的酒有哪些雅称和别名
1、酒的别称有杜康、欢伯、杯中物、流霞、扫愁帚、钓诗钩、般若汤、忘忧物、壶中物、绿蚁、碧蚁、曲生、曲秀才、冻醪、天禄、狂药、酒兵、清圣、浊贤、曲居士、曲蘖等。
2、屠苏酒：古人在春节时候喝得名酒，又叫“岁酒”。据说此酒是汉末的名医华佗创制而成的，他的配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
3、酒的别称有：桂浆、杜康、欢伯、流霞、椒浆。桂浆 指酒浆，美酒。战国时期屈原写的《九歌东君》中：“操余弧兮反沦降，援北斗兮酌桂浆。”（译文：我抓起天弓阻止灾祸下降，拿过北斗斟满了桂花酒浆。
4、壶中物：因酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为壶中物。这个雅称蕴涵着以酒消愁的意味。1清圣：对酒的褒义称呼，与“浊贤”相对。浊贤指酒之“别名”，是我国古代对饮酒的美称之一。
5、欢伯：酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故酒有“欢伯”之别称，早见于汉代焦延寿《易林·坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐”。“贫难聘欢伯，病敢跨连钱。”宋杨万里《和仲良春晚即事》。
北方古代的特产
赞皇大枣。果肉近白色，致密质细，味甜略酸，有强身健体、延缓衰老作用。保定面酱。酱香味美，里面含蔗糖的甜味和香油的香味，是不可或缺的调料。宁晋鸭梨。
总的来看，北方的古代农业以谷子和黍稷为根本。
山东煎饼，传统特色面食。源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
说到肉用杏，它是我国北方广泛栽培的果树之一。它的果实酸甜多汁，营养丰富。据分析，每百克杏肉含糖10克，蛋白质0.9克，钙6毫克，磷4毫克，铁0.8毫克，多种维生素。说到杏，它的仁价值更高。
