贵州的特色小吃有哪些? 1、贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。2、花溪牛肉粉 花溪牛肉...
贵州的特色小吃有哪些?
1、贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
2、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。
3、贵州是一个地形复杂、民族众多的省份，拥有着丰富多彩的美食文化。以下是一些贵州省比较有名的美食小吃： 酸汤鱼：以鲜活的草鱼、青梅、辣椒等原料熬制而成，口感鲜美，酸辣适口。
4、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
5、贵州吃的特色美食丝娃娃、肠旺面、贞丰糯米饭、水城烙锅、酸汤砂锅粉。
6、砂锅鸡：砂锅鸡是贵州的传统菜肴之一，鸡肉和多种药材酿成的汤料煮在砂锅中，鸡肉鲜嫩多汁，色香味俱佳。
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我国地域辽阔，由于地理环境和风土人情的差异，全国各地都有各自的代表特产，相信大多数人对本省特产耳熟能详，不过对其他省就未必那些清楚了，那么一起来看看吧。
牛粪火锅是哪里的特产
1、牛粪火锅长什么样牛粪火锅是贵州黔东南和广西西南地区的特产，主要有当地的苗族人发明。之所以被称为牛粪火锅，是因为这道火锅，闻着有一股中药，外加牛粪的味道；而且火锅的底料来源于，牛肠胃中未完全消化的食物。
2、牛粪火锅也叫牛瘪火锅，是贵州省黔东南地区的苗族美食。为贵州黔东南地区待客上品。
3、牛瘪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛粪火锅，也被当地人称作“百草汤”（当时就是被这个名字所迷惑，才品尝到了牛瘪火锅），为贵州黔东南地区待客上品。
贵州有那些特产
修文猕猴桃，贵州省修文县特产，中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。
贵州的特产有：老干妈、威宁火腿、贵州刺梨干、遵义鸡蛋糕、贵州土豆片、折耳根、香酥鸭、刺梨饼、刺梨核桃仁、贵州腊肉、贵州牛肉干、贵州海苔卷、冷敷贴、贵州天麻等。
贵州特产较多，较为著名的有贵州茅台酒、威宁火腿、都匀毛尖、贵州银画、苗族银饰、贵州老干妈、湄潭翠芽、玉屏萧笛等，其中贵州茅台酒历史悠久，威宁火腿色泽棕红、清香味美，都匀毛尖颜色翠绿，茶汤清澈。
威宁火腿 威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是贵州威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
贵州有什么好吃的美食
以下是一些著名的贵州美食： 酸汤鱼：这是贵州的特色美食之一，以鱼肉为主料，加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤，酸辣味道浓郁。
贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
