鸭爪上卷着鸭肠和鸭肝.蒸一下就可以吃了的.请问那里的特产
1、鸭掌鸭肠鸭胗绑在一起的叫鸭脚包,是安徽宣城的特产。鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。
2、南京人喜食鸭,最常见的是盐水鸭,鸭头鸭颈鸭肫鸭翅鸭爪,都是好东西。鸭血汤 也许是其中最出名的一个变种。鸭血要新鲜, 的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜,用 继乐 出来,又香又嫩。
3、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。
4、配料独特,风味醇厚。入口香辣脆绵,口感鲜香醇厚。吃完鸭头其底料再涮火锅,原汁原味。还有鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪,让您尝遍湖鸭全身各部之鲜美味。色彩口感香辣绝伦,去湿开胃,将美味和营养完全融合。
5、·鸭血汤 南京人喜食鸭,最常见的是盐水鸭,鸭头鸭颈鸭肫鸭翅鸭爪,都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个变种。鸭血要新鲜, 的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜,用鸭汤煮出来,又香又嫩。
6、鸭肉类:绝味鸭脖;绝味鸭头;绝味鸭舌;绝味鸭心;绝味鸭肠;绝味鸭珍;绝味鸭爪;绝味鸭腿;绝味小肚;绝味鸭肝;绝味鸭食管;绝味鸭翅中;绝味鸭锁骨。
是知道这个北海特产是什么呀?很久以前带回来的,只记得当时饭店里用蒜...
看了图片,这个应该是我们北海的花胶,就是晒干了的鱼肚,这个我们一般用来跟排骨或者鸡肉炖汤的,就是花胶汤,对胃有好处。你说的用蒜蓉蒸的应该是沙虫吧?花胶很少用蒸的,你自己也可以百度一下花胶的做法。
合浦龙眼 合浦龙眼是北海最有名的特产,是岭南佳果,合浦种植龙眼有着悠久的历史,据记载,在汉朝时已有种植。
北海沙虫 沙虫是北海代表性的特产,虽然样子不美观,但懂得吃的人会觉得它是人间美食沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,胜过海参、鱼翅。
淮安有什么特产,好吃的东西
淮安特产美食:淮安茶馓淮安茶馓是淮安地区的传统名点,在清朝是就被列为贡品,可见当时地位之显赫,淮安茶馓历史悠久,风味独特,茶馓含有丰富的蛋白质,食用茶馓有利大小便,润肠,温中益气。
淮阴香瓜 淮阴香瓜外形美观,色泽鲜艳,口感脆甜,清爽可口,是很好的夏天的水果,是江苏淮安淮阴的特产。
淮安特产可以带走的有:安东萝卜干、淮安蒲菜、涟水鸡糕、淮阴鸡粥蒲菜、洪泽湖河蚬。安东萝卜干 是一道美味可口的传统名菜,属于江苏菜。由于此地的 *** 的萝卜干味道别具一格,因此取名安东萝卜干。
白汤酱油是苏北淮安地区的特产,主要产出于今天的淮安市清河、清浦、淮阴、淮安四区,是淮安地区专属的调味料。鸡糕 鸡糕细嫩,造型雅致,营养丰富,深受老人喜爱。
淮安特产有淮山药、白马湖大闸蟹、金湖芡实、淮安黄瓜、红纱熏烧鹅。淮山药 淮山药是山药的一个品种,其外表像一个小圆柱子一样,表面土灰色,上面还有一些毛须覆盖。