租车自驾游去梅岭景区玩，可以按照以下步骤进行：
1. 提前规划
目的地了解：了解梅岭景区的位置、特色景点、开放时间等信息。
行程安排：根据个人喜好和时间，规划好行程，包括游玩时间、休息时间等。
2. 租车准备
租车公司选择：可以通过线上平台（如携程、去哪儿、滴滴租车等）或线下租车行选择合适的租车公司。
车型选择：根据个人需求选择合适的车型，考虑到路况、行李携带等因素。
租车费用：提前了解租车费用，包括租车价格、保险费用、油费等。
3. 办理租车手续
身份证明：携带身份证、驾驶证等有效证件。
租车合同：仔细阅读租车合同，了解租车规则、费用、违约责任等。
押金缴纳：根据租车公司要求缴纳相应的押金。
4. 出发前的准备
车辆检查：检查车辆外观、内饰、轮胎、油量等，确保车辆状况良好。
导航设置：在手机或车载导航中设置好目的地，确保行车安全。
携带物品：准备必要的个人物品，如衣物、食物、水、充电器等。
5. 行车途中
遵守交通规则：确保安全驾驶，遵守交通法规。
休息与加油：根据行程规划，适时休息和加油。
注意天气变化：关注天气变化，做好应对措施。
6. 到达梅岭景区
景区门票：购买景区门票，了解景区游玩规则。
游玩建议：根据个人兴趣，合理安排游玩路线。
7. 结束行程
车辆归还：按照约定时间将车辆归还给租车公司。
押金退还：如果车辆无损坏，租车公司会退还押金。
租车自驾游是一项自由度较高的旅游方式，希望以上步骤能帮助您顺利出行。祝您旅途愉快！
