梅州位于广东省东北部，是一座历史悠久的城市，被誉为“世界客都”。以下是梅州自驾游中非打卡不可的十大景点：
1. 叶剑英元帅故居 位于梅州市梅县区雁洋镇，是红色旅游的重要景点。
2. 客家围屋 梅州的围屋是客家文化的象征，如雁南飞围屋、南华围等。
3. 梅县区 梅县区是客家人的聚居地，有许多历史悠久的村落和建筑。
4. 五指石国家森林公园 以奇峰异石、幽谷清溪、飞瀑流泉、古树名花著称。
5. 千佛塔 位于梅州市梅县区雁洋镇，是一座具有客家特色的佛教塔。
6. 梅州大埔县 大埔县有许多历史悠久的古村落和建筑，如大东楼、大觉寺等。
7. 客家博物馆 位于梅州市梅县区，是了解客家文化和历史的好去处。
8. 平远县 平远县有许多美丽的自然风光和人文景观，如南台山、石正古村落等。
9. 丰顺县 丰顺县有著名的温泉资源，如丰顺温泉、汤坑温泉等。
10. 客家围龙屋 围龙屋是客家传统民居的代表，如梅县区雁洋镇的雁南飞围龙屋。
在自驾游过程中，建议您提前规划好行程，了解各个景点的开放时间和门票信息，以确保行程顺利。同时，尊重当地风俗习惯，保护环境，留下美好的回忆。
