炒冰里面是什么水

炒冰，又称冰沙或者冰沙冰淇淋，里面的水通常是指冰沙水。这种水可以是纯净水，也可以是加入果汁、糖浆或其他调味剂的混合液体。在制作炒冰时，这种混合液体被冷冻成冰，然后在炒冰机中加热融化，同时加入空气，使其形成细腻的泡沫状，最终呈现出类似冰淇淋的口感。

炒冰水的主要成分可能包括：

1. 纯净水：作为基础，保证口感纯净。

2. 果汁：增加风味，如橙汁、草莓汁等。

3. 糖浆：提供甜味，如糖水、蜂蜜等。

4. 香料或调味品：如香草、柠檬汁等，增加风味。

具体成分会根据不同的制作方法和口味需求而有所不同。