观音桥到南泉之间的公交车线路可能会根据具体城市和交通情况有所不同。以下是一般步骤，帮助您找到合适的公交车：
1. 确定起点和终点：首先确认观音桥和南泉的具体位置，确保您选择的公交车线路覆盖这两个地点。
2. 查询公交信息：您可以通过以下几种方式查询公交信息：
使用当地的公交查询网站或APP。
咨询当地的公交客服热线。
在线地图服务，如高德地图、百度地图等，通常提供公交路线查询功能。
3. 选择合适的线路：根据查询结果，选择一条适合观音桥到南泉的公交线路。
以下是一个假设性的例子：
假设您在重庆市观音桥，可以乘坐以下公交线路：
乘坐重庆公交210路，从观音桥起点站乘坐，经过数站后到达南泉。
请注意，以上信息仅供参考，实际线路和班次可能会有所不同。建议您在出行前通过官方渠道查询最新的公交信息。
