车票价格涨跌通常与多种因素有关，包括节假日、旅游旺季、车票供需情况等。对于都匀到桂林的车票，具体涨价的时间并没有固定的规律，它可能会在以下情况下出现涨价：
1. 节假日：如春节、国庆节等长假期间，车票需求量大增，价格可能会上涨。
2. 旅游旺季：暑假、寒假以及国庆等旅游高峰期，车票价格也可能上涨。
3. 临时调整：由于天气、自然灾害等原因，铁路部门可能会临时调整票价。
要了解都匀到桂林车票的具体涨价时间，建议您关注以下途径：
铁路官方网站或手机APP：中国铁路客户服务中心（12306）会发布最新的车票价格信息。
实体售票窗口：车站售票窗口会实时更新车票价格。
铁路客服热线：拨打12306客服热线，咨询最新的车票价格信息。
请注意，车票价格可能会随时变动，建议您在出行前提前关注相关信息，以便合理安排行程。
