哈尔滨作为黑龙江省的省会，拥有丰富的特产，以下是一些著名的哈尔滨特产：
1. 哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨非常有名的肉类制品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
2. 五常大米：五常大米以其优良的品质和口感著称，是黑龙江省的五常市的特产。
3. 哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌之一，以其独特的口感和悠久的历史而闻名。
4. 马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨的传统冷饮，以其独特的风味和清凉口感受到消费者的喜爱。
5. 东北黑木耳：黑龙江省的东北黑木耳以其高营养价值而著称，是天然的滋补佳品。
6. 黑龙江蓝莓：黑龙江省的蓝莓品质优良，富含多种维生素和矿物质。
7. 松花江鱼：松花江流域的鱼类资源丰富，尤其是松花江白鱼、鲫鱼等，味道鲜美。
8. 俄罗斯套娃：哈尔滨靠近俄罗斯，俄罗斯套娃在这里也非常受欢迎，是极具特色的旅游纪念品。
9. 糖葫芦：哈尔滨的糖葫芦以其酸甜可口、造型美观而受到游客的喜爱。
10. 东北酸菜：东北酸菜是东北地区的传统食品，以其独特的风味和保存时间长的特点而闻名。
这些特产不仅具有地方特色，也富含营养，是您到哈尔滨旅游时不可错过的美食和纪念品。
