横峰县位于江西省上饶市,这里不仅风景优美,而且美食丰富。以下是一些横峰当地比较受欢迎的美食:
1. 横峰豆腐:横峰豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名,是当地非常有特色的小吃。
2. 横峰米粉:横峰米粉细软滑润,搭配不同的调料,可以制作成多种口味的米粉。
3. 横峰腊肉:横峰腊肉色泽红润,味道鲜美,是当地的传统美食。
4. 横峰腌面:这是一种将面条与各种调料混合后腌制的面食,风味独特。
5. 横峰鱼丸:鱼丸口感弹牙,汤汁鲜美,是横峰的传统名菜。
6. 横峰烧饼:外皮酥脆,内馅丰富,是当地人喜爱的早餐食品。
7. 横峰炖菜:以猪肉、豆腐、笋等食材炖制而成,味道鲜美。
8. 横峰酸辣粉:酸辣可口,是横峰的特色小吃之一。
当然,横峰的美食远不止这些,如果你有机会到访横峰,不妨亲自尝试当地的特色美食,感受当地的风土人情。