制作芝士奶盖时，通常使用的是海盐或者岩盐，因为它们的颗粒较大，可以更好地作为装饰，增加视觉和口感上的层次。以下是一些具体建议：
1. 海盐：海盐的颗粒较大，口感咸鲜，可以增加奶盖的层次感。可以选择粗海盐或者海盐晶粒。
2. 岩盐：岩盐的颗粒比海盐略小，但仍然较大，适合用来装饰奶盖，增加风味。
3. 海盐晶粒：这种盐的颗粒非常细小，适合用来撒在奶盖表面，增加光泽和口感。
4. 黑胡椒海盐：如果你喜欢胡椒的味道，可以选择黑胡椒海盐，它既有盐的咸味，又有胡椒的辛辣，可以增加奶盖的风味。
5. 海盐香草盐：这种盐混合了香草的香气，可以为奶盖增添独特的风味。
使用时，可以根据个人口味和喜好适量添加，一般不需要太多，以免掩盖了芝士奶盖的原味。
