西昌作为四川省凉山彝族自治州的首府，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些西昌当地著名的小吃：
1. 烧烤：西昌烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤肉、烤豆腐等，风味独特，是当地的一大特色。
2. 羊肉粉：西昌羊肉粉以其鲜美的羊肉汤和细滑的米粉而闻名，是当地人早餐的首选。
3. 烧烤豆腐：将豆腐切成小块，用特制的调料腌制后烤制，外焦里嫩，味道鲜美。
4. 凉山酥油茶：这是一种传统的藏族饮品，以酥油、茶叶、盐等原料熬制而成，具有独特的香味。
5. 酥油糌粑：糌粑是藏族的主食之一，西昌的酥油糌粑口感细腻，营养丰富。
6. 酸汤鱼：以当地特有的酸汤为底料，加入新鲜鱼肉烹饪而成，酸辣可口。
7. 凉山土豆：西昌的土豆品种繁多，口感好，可以做成各种菜肴，如土豆烧肉、土豆泥等。
8. 彝族酸菜：这是一种传统的彝族食品，以酸菜为主料，加入猪肉、豆腐等烹饪而成。
9. 凉山烧烤鸡：将整鸡用特制的调料腌制后烤制，肉质鲜嫩，味道独特。
10. 凉山腊肉：以猪肉、盐、花椒等调料腌制，经过烟熏而成，风味独特。
这些小吃都是西昌的特色美食，值得一试。当然，西昌还有很多其他美食，等你亲自去探索。
