江门位于中国广东省，是一个靠近海洋的城市，因此当地的海鲜资源非常丰富。以下是一些江门地区著名的海鲜美食：
1. 江门大蚝：江门的大蚝以其肉质鲜美、个头大而闻名，是江门地区非常受欢迎的海鲜之一。
2. 沙茶蒸鱼：这是一种结合了江门特色的烹饪方法，通常使用沙茶酱和新鲜的鱼类烹饪而成，味道香浓。
3. 煎堆鱼：这是一种将鱼块裹上面糊后煎炸的传统美食，外酥里嫩，非常可口。
4. 海鲜炒饭：用新鲜的海鲜如虾仁、鱿鱼、贝类等与米饭一起炒制，口感丰富。
5. 清蒸海鲈鱼：清蒸保留了鱼的原汁原味，肉质细嫩，是品尝江门海鲜的经典选择。
6. 海螺：江门的海螺新鲜肥美，通常清蒸或炒食。
7. 扇贝：江门的扇贝同样以肉质饱满、味道鲜美著称。
8. 鲍鱼：虽然价格较高，但江门的鲍鱼也是美食中的佳品。
9. 海胆：新鲜的江门海胆口感鲜美，是海味中的珍品。
10. 鱼翅：江门地区也有提供高质量的鱼翅，但通常价格不菲。
在江门，您可以在当地的海鲜市场或者沿海的餐馆找到这些美味的海鲜。当然，由于海鲜的品种和季节性很强，建议您亲自到当地尝试最新鲜的美食。
