广州作为广东省的省会，是中国著名的美食之都，有很多特色美食。以下是一些广州特别推荐的食物：
1. 广州早茶：广州的早茶文化非常丰富，推荐尝试虾饺、烧卖、蛋挞、肠粉、凤爪等。
2. 白切鸡：选用优质的走地鸡，肉质鲜嫩，味道清淡。
3. 叉烧：广州的叉烧以其色泽红亮、味道甜咸适中而闻名。
4. 烧鹅：与叉烧一样，烧鹅也是广州的传统名菜，皮脆肉嫩。
5. 艇仔粥：这是一种在艇上出售的粥品，以海鲜和猪杂为配料，味道鲜美。
6. 双皮奶：这是一种甜品，以牛奶、糖和蛋白为主要原料，口感滑嫩。
7. 云吞面：广州的云吞面以其独特的面质和鲜美的汤底而受到喜爱。
8. 猪杂汤：将猪内脏与药材、肉类等一起熬煮，味道独特。
9. 烧鹅濑粉：将烧鹅切成片，与濑粉一起煮，味道鲜美。
10. 煲仔饭：将米饭和配料放在煲仔中，慢慢煲煮，米饭香软，配料鲜嫩。
当然，广州的美食远不止这些，建议您亲自去品尝，感受广州独特的饮食文化。
