黑龙江是中国东北地区的一个省份，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此其土特产也相当丰富。以下是一些黑龙江的著名土特产：
1. 五常大米：五常大米以其香、软、滑、甜而闻名，是中国优质稻米之一。
2. 黑木耳：黑龙江的木耳以其肉质厚、口感滑嫩、营养丰富而著称。
3. 东北黑木耳：与普通黑木耳相比，东北黑木耳更为厚实，口感更佳。
4. 榛子：黑龙江的榛子以其个大、肉厚、营养丰富而受到欢迎。
5. 松子：同样，黑龙江的松子也是品质上乘，含有丰富的蛋白质和维生素。
6. 蓝莓：黑龙江的蓝莓品质优良，含有丰富的维生素和抗氧化物质。
7. 红松籽：红松籽是黑龙江的特色产品之一，具有独特的香气和口感。
8. 酸菜：东北酸菜是黑龙江的传统食品，以大白菜、萝卜、白菜心等为主料，经过发酵而成。
9. 猪肉制品：如东北熏肉、猪肉干等，口感独特，深受消费者喜爱。
10. 鹿茸：黑龙江是中国鹿茸的主要产区之一，鹿茸具有很高的药用价值。
11. 蜂蜜：黑龙江的蜂蜜以其纯净、香甜而著称。
12. 山野菜：如蕨菜、刺嫩芽、黄瓜香等，具有独特的风味和营养价值。
这些土特产不仅在国内市场上受到欢迎，也远销海外，成为黑龙江的一张名片。
