韩国有一种传统美食叫做“肉包饭”(Bulgogi),但并不是用菜包肉。肉包饭主要是将牛肉、猪肉或鸡肉切成薄片,用酱油、糖、芝麻油、大蒜、姜、洋葱等调料腌制后,再与米饭一起炒制。至于用菜包肉的韩国菜,比较有名的是“泡菜包饭”(Kimchi Rice Wrap)。
泡菜包饭是将泡菜和米饭混合,然后用生菜叶包裹起来食用。这种食物既保留了泡菜的酸辣口味,又增加了生菜的爽脆口感,非常受欢迎。当然,还有其他用蔬菜包裹食物的韩国料理,比如“紫菜包饭”(Olive Oil Seaweed Rice Roll)等。