西昌作为四川省凉山彝族自治州的首府，不仅风景优美，而且美食丰富多样。以下是一些西昌特色美食推荐：
1. 彝族烤肉：彝族的烤肉独具特色，通常是用木炭烤制，肉质鲜嫩，风味独特。
2. 坨坨肉：这是一种将猪肉切成小块，用辣椒、花椒等调料炒制而成的菜肴，味道麻辣可口。
3. 烧烤：西昌的烧烤非常有名，种类繁多，包括烤鱼、烤肉串、烤豆腐等，都十分美味。
4. 酸汤鱼：酸汤鱼是西昌非常有名的一道菜，鱼肉鲜嫩，酸辣开胃。
5. 豆腐脑：西昌的豆腐脑口感细腻，通常搭配辣椒油、花生碎、葱花等调料食用。
6. 酥油茶：这是彝族的传统饮品，用酥油、茶叶和盐煮制而成，具有独特的香味。
7. 甜水面：这是一种甜味的面条，口感软糯，甜而不腻。
8. 凉山特色水果：西昌地区的水果种类繁多，如苹果、葡萄、樱桃等，都是当地的特色。
9. 羊肉粉：羊肉粉是西昌的传统小吃，以羊肉熬制的高汤和米粉为主料，汤鲜味美。
10. 苦荞茶：苦荞茶具有独特的苦味和香气，是当地居民喜爱的饮品。
当然，西昌的美食远不止这些，建议您亲自前往品尝，感受当地的风土人情。
