越南咖啡以其独特的风味而闻名于世,以下是一些越南最受欢迎的咖啡类型:
1. 滴滤咖啡(Cà phê Siphon):这是一种通过玻璃漏斗滴滤的咖啡,其特点是味道醇厚,酸度较低。
2. 黑咖啡(Cà phê ?en):这是最传统的越南咖啡,通常用越南罗布斯塔咖啡豆煮制,味道浓郁,苦中带酸。
3. 越南冰咖啡(Cà phê ?á):这是一种冷咖啡,通常在热咖啡中加入大量冰块,并加入糖浆和炼乳,味道香甜。
4. 越式拿铁(Cà phê s?a):这是一种混合了热咖啡、炼乳和奶泡的咖啡,口感丰富,甜而不腻。
5. 越南浓缩咖啡(Cà phê phin):这是一种通过金属漏斗滴滤的浓缩咖啡,通常与炼乳混合,味道浓郁。
6. 越南冰拿铁(Cà phê s?a ?á):这是越式拿铁的冷饮版本,同样受欢迎。
7. 越南冰滴咖啡(Cà phê phin ?á):这是一种冰滴咖啡,通过长时间滴滤,口感独特。
8. 越南摩卡咖啡(Cà phê mocha):这是一种加入了巧克力酱的咖啡,口感香甜。