会泽罗布古位于云南省曲靖市会泽县，是一个以彝族文化为主的地方。这里的美食融合了彝族特色和云南地方风味，以下是一些会泽罗布古地区值得品尝的美食：
1. 彝族酸菜：这是一种用当地特有的酸菜原料发酵而成的酸菜，酸爽开胃，常作为火锅或炒菜的配菜。
2. 酸汤鱼：这是云南地区非常有名的一道菜，以新鲜的鱼肉和酸汤为主要原料，酸辣可口，非常适合夏天食用。
3. 彝族豆腐：这种豆腐口感细腻，富有弹性，通常与辣椒、肉末等一起炒制，味道鲜美。
4. 烤洋芋：会泽罗布古的烤洋芋外焦里嫩，撒上辣椒面、葱花等调料，香气扑鼻。
5. 彝族酥油茶：这是一种传统的饮品，用酥油、茶叶、盐等熬制而成，具有浓郁的香气和独特的口感。
6. 荞麦粑粑：这是彝族的传统食品，用荞麦面制成，可以烤、煮或炒食，风味独特。
7. 腊肉：会泽罗布古的腊肉选用当地猪肉，经过腌制、熏烤等工序，风味独特。
8. 竹筒饭：将糯米、腊肉、香菇等食材放入竹筒中，用火烤制而成，具有竹子的清香。
以上美食只是会泽罗布古众多美食中的一部分，如果有机会到访，不妨亲自品尝，感受当地的美食文化。
