巧克力拉瓦（Chocolate Lava Cake）是一种流行的甜点，它以蛋糕中心流动的巧克力熔浆为特色。这种蛋糕的外层是松软的巧克力蛋糕，而内部则含有热熔的巧克力酱，吃的时候会感受到巧克力酱在口中流动的美妙体验。
巧克力拉瓦的制作通常包括以下步骤：
1. 准备蛋糕模具：通常使用小型的圆形模具，这样每个人都可以得到一份。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
3. 制作蛋糕：将蛋糕面糊倒入模具中，面糊中通常含有巧克力、黄油、糖、鸡蛋和香草精等成分。
4. 加入巧克力酱：在蛋糕面糊上挖一个小洞，小心地倒入事先准备好的热巧克力酱。
5. 烘烤：将蛋糕放入烤箱中烘烤，直到蛋糕外层变硬，但中心仍然柔软。
6. 享用：将蛋糕从模具中取出，放在盘子中，趁热食用，这样就能感受到那流动的巧克力熔浆。
巧克力拉瓦因其独特的口感和制作方法，深受许多人的喜爱。
