三亚作为中国海南省的一个著名旅游城市，由于地处热带，气候温暖湿润，非常适合各种蔬菜的生长。以下是一些在三亚常见的蔬菜：
1. 叶菜类：
大白菜
小白菜
菠菜
菜心
芥兰
莴苣
茼蒿
韭菜
蒜苗
莴笋
2. 根茎类：
白萝卜
红萝卜
萝卜苗
芋头
藕
莲藕
芋梗
马铃薯（土豆）
3. 瓜果类：
黄瓜
西瓜
甜瓜
冬瓜
南瓜
西葫芦
丝瓜
4. 豆类：
豆角
长豆
蚕豆
豌豆
5. 茄果类：
番茄
青椒
红椒
黄椒
茄子
6. 菌类：
金针菇
平菇
香菇
草菇
7. 其他：
芦笋
菜花
花菜
毛豆
三亚的蔬菜品种丰富，不仅本地种植，还有来自全国各地的蔬菜供应，满足不同消费者的需求。同时，由于三亚独特的气候条件，一些热带蔬菜和反季节蔬菜也能在当地种植。
