苏州和杭州作为中国著名的旅游城市，各有其特色的小吃和特产，以下是一些值得推荐的：
苏州特产小吃：
1. 苏式月饼：苏州的月饼以皮薄馅多、口味独特而著称。
2. 松鼠桂鱼：色泽红亮，酸甜适口，是苏州的传统名菜。
3. 阳澄湖大闸蟹：以蟹肉肥美、蟹黄丰富而闻名。
4. 白汁肉丝：以肉丝细嫩、汤汁鲜美为特点。
5. 酱排骨：排骨酥烂入味，是苏州的传统名菜。
6. 松鼠鳜鱼：外酥里嫩，酸甜可口。
杭州特产小吃：
1. 西湖醋鱼：又称“宋嫂鱼羹”，是杭州的传统名菜。
2. 龙井虾仁：以鲜美的虾仁和清香的龙井茶叶相结合。
3. 叫花鸡：色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩。
4. 西湖莼菜汤：以西湖莼菜、火腿、蘑菇等为主要食材，味道鲜美。
5. 杭州小笼包：皮薄馅大，汤汁丰富。
6. 猫耳朵：一种传统的杭州小吃，外形类似猫耳朵，口感独特。
这些小吃都是苏州和杭州的地方特色，如果您有机会到这两个城市旅游，不妨品尝一下。
