南京作为一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着各式各样的美食。以下是一些南京旅游时不可错过的美食：
1. 盐水鸭：南京最著名的特产之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
2. 鸭血粉丝汤：以鸭血、鸭内脏、粉丝为主要食材，汤鲜味美。
3. 小笼包：南京的小笼包与上海小笼包略有不同，皮薄馅多，汤汁鲜美。
4. 鸭油酥饼：酥脆可口，是南京的传统小吃。
5. 鸡鸣汤包：与小笼包类似，但皮更薄，汤汁更多。
6. 鸭肉脯：用鸭肉制成，香脆可口。
7. 桂花糖芋苗：软糯的芋苗，搭配桂花糖浆，香甜可口。
8. 南京牛肉锅贴：外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
9. 鸭血豆腐：鸭血和豆腐的搭配，营养丰富。
10. 板鸭：南京板鸭以皮薄肉嫩、色泽红亮而著称。
除了这些，南京还有很多其他特色小吃和菜肴，如秦淮八绝、盐水鹅、牛肉锅贴等。在南京旅游时，不妨尝试一下这些美食，感受南京的饮食文化。
