泰安作为山东省的一个历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些在泰安当地比较受欢迎的炒鸡菜肴：
1. 泰山炒鸡：这道菜以鸡肉为主料，配以泰山特有的野生菌类和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。
2. 香辣炒鸡：选用肉质鲜嫩的鸡肉，加入辣椒、花椒等调料，香辣可口，是很多食客的最爱。
3. 啤酒炒鸡：将鸡肉与啤酒一起烹饪，使鸡肉更加鲜嫩多汁，啤酒的香气与鸡肉的鲜美完美结合。
4. 蒜香炒鸡：以大量的大蒜为主要调料，炒出的鸡肉蒜香浓郁，非常开胃。
5. 红烧炒鸡：选用肉质鲜美的鸡肉，加入酱油、糖等调料，烧制出的鸡肉色泽红亮，味道鲜美。
6. 酸辣炒鸡：酸辣可口，适合喜欢酸辣口味的朋友。
当然，泰安的美食远不止这些，你可以根据自己的口味和喜好去尝试更多的美食。在泰安当地的一些特色餐馆或者农家乐中，都能找到这些美味的炒鸡。
