大连特产海风味主要是指以大连地区海洋资源为特色的食品和菜肴。以下是一些代表性的大连海风味特产：
1. 大连海参：大连海参因其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高而闻名。大连地处黄海和渤海的交汇处，海参资源丰富。
2. 扇贝：大连扇贝以其肉质鲜美、营养价值高而受到消费者的喜爱。大连扇贝可以生食，也可以烹饪成各种菜肴。
3. 海螺：大连海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是大连人餐桌上的常见食材。
4. 鲍鱼：大连鲍鱼品质优良，肉质紧实，味道鲜美，具有较高的营养价值。
5. 海蜇：大连海蜇口感脆嫩，常用来凉拌或炒菜。
6. 海鲜礼盒：大连的各类海鲜产品也常常被制成精美的礼盒，作为礼品赠送。
7. 海鲜干货：如海参、鱼翅、干贝等，这些干货产品便于保存和携带，也是大连的特产之一。
8. 海鲜菜肴：大连人擅长烹饪海鲜，如清蒸海鲜、海鲜炖品等，都是极具地方特色的美食。
大连的海风味特产不仅满足了当地人的口味，也吸引了众多外地游客前来品尝。
