南昌是江西省的省会，美食文化丰富多样。以下是一些南昌本地值得一试的美食：
1. 南昌米粉：南昌米粉是南昌的标志性美食，以其细滑的米粉和丰富的配料闻名。
2. 瓦罐汤：瓦罐汤是南昌的传统美食，以瓦罐炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。
3. 拌粉：南昌拌粉以其独特的调料和丰富的配料受到食客喜爱。
4. 三杯鸡：三杯鸡是江西菜中的经典菜肴，以鸡肉、酱油、姜、蒜等调料烹制而成。
5. 拌海螺：南昌的拌海螺味道鲜美，是当地特色小吃之一。
6. 糖油粑粑：糖油粑粑是南昌的传统小吃，外酥里嫩，甜而不腻。
7. 炒粉：南昌炒粉口感劲道，配料丰富，是当地人喜爱的早餐或夜宵。
8. 拌面：南昌拌面以其独特的调料和丰富的配料而闻名。
以下是一些南昌当地比较受欢迎的餐馆推荐：
南昌米粉王：这家店以正宗的南昌米粉闻名。
老街瓦罐汤：这家店以瓦罐汤为主打，味道地道。
江西老表拌粉：这家店以拌粉为主打，是南昌拌粉的佼佼者。
南昌三杯鸡：这家店以三杯鸡为主打，是南昌菜的代表。
当然，南昌还有很多其他美食和小吃，建议您亲自去品尝，感受南昌的美食文化。
