兴隆县位于河北省承德市，是一个风景优美、资源丰富的地方。以下是一些兴隆县内受欢迎的美食推荐：
1. 兴隆豆腐：兴隆豆腐以其独特的口感和制作工艺而闻名，是当地非常有特色的小吃。
2. 兴隆烤全羊：选用优质的羊肉，经过独特的烤制工艺，味道鲜美，是兴隆县的特色美食。
3. 兴隆山野菜：兴隆地处山区，山野菜资源丰富，新鲜可口，可以品尝到各种野菜炖肉、凉拌野菜等。
4. 兴隆小米：兴隆小米品质优良，做出的饭香糯可口，是兴隆县的传统农产品。
5. 兴隆农家菜：兴隆的农家菜以新鲜、健康、口味地道著称，如炖鸡、炖鱼、炖排骨等。
6. 兴隆特色小吃：如炸灌肠、驴打滚、豆面糕等，都是兴隆县的传统小吃。
7. 兴隆县特色饮品：如兴隆山泉水、杏仁露等，都是游客品尝兴隆特色的好选择。
如果您有机会到兴隆县旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的风土人情。
