建昌，位于辽宁省葫芦岛市，是一个历史悠久的地方，这里的美食也颇具特色。以下是一些建昌当地比较受欢迎的美食：
1. 建昌炖鸡：建昌炖鸡是建昌非常有名的一道菜，选用当地散养的土鸡，配以多种药材和香料炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
2. 建昌豆腐：建昌豆腐以其独特的制作工艺和口感著称，质地细腻，入口即化。
3. 建昌小米：建昌小米色泽金黄，口感好，营养价值高，是建昌的传统特产。
4. 建昌烧烤：建昌烧烤种类丰富，包括各种肉类、海鲜等，风味独特。
5. 建昌凉粉：建昌凉粉是夏日消暑佳品，口感滑爽，清凉解渴。
6. 建昌糕点：建昌糕点种类繁多，如豆沙糕、桂花糕等，甜而不腻。
7. 建昌烤鱼：建昌烤鱼以其独特的烹饪方法和鲜美的口感受到人们的喜爱。
8. 建昌烧鸡：建昌烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道香辣可口。
当然，建昌还有很多其他特色美食，建议您亲自去品尝，感受当地的风土人情。
