奶酪板烧是一种结合了奶酪和烧烤风味的食物，其味道通常具有以下特点：
1. 奶酪味：奶酪板烧的主要特色就是浓郁的奶酪味道，通常使用的是熔点较高的奶酪，如马苏里拉奶酪、车达奶酪等，这些奶酪在烧烤过程中会融化，形成一层金黄色的奶酪层。
2. 烧烤味：由于是烧烤食品，因此会带有一定的烟熏味和炭烤味，这种味道与奶酪的香味结合，形成独特的风味。
3. 肉味：板烧通常使用牛肉、猪肉或鸡肉等肉类，这些肉类在烧烤过程中会释放出肉香，与奶酪和烧烤的味道相互融合。
4. 调料味：有些奶酪板烧会加入一些调料，如酱油、蒜蓉、辣椒粉等，这些调料会进一步丰富其味道。
综合来看，奶酪板烧的味道是奶酪的香浓、烧烤的烟熏与肉类的鲜美相结合，口感丰富，层次分明。
