大连东方威尼斯水城是一个集旅游、休闲、度假为一体的综合性旅游区，模仿了意大利威尼斯水城的风情，以下是一些可以在那里游玩的项目：
1. 乘坐贡多拉：游客可以乘坐仿制威尼斯贡多拉在人工河道上游览，感受水城的风情。
2. 步行游览：水城内有许多小桥流水，游客可以漫步其中，欣赏欧洲风格的建筑和雕塑。
3. 购物体验：水城内有众多的商店和小吃摊，游客可以购买特色纪念品或品尝当地美食。
4. 拍照留念：水城的美丽风光是摄影爱好者的天堂，可以在这里拍摄到很多独特的照片。
5. 观赏演出：水城不定期会有各种文艺演出，如音乐会、戏剧表演等。
6. 亲子活动：水城内设有儿童游乐区，适合家庭出游。
7. 体验欧洲风情：水城内的建筑和装饰都模仿了欧洲风格，游客可以在这里体验异国风情。
8. 品尝海鲜：大连作为沿海城市，海鲜资源丰富，游客可以品尝到新鲜美味的海鲜。
9. 参与水上活动：水城内有一些水上娱乐项目，如皮划艇、游船等。
10. 参观博物馆：水城内设有博物馆，展示了一些与水城相关的历史和文化。
大连东方威尼斯水城是一个适合全家出游、休闲度假的好去处。
