内蒙古乌海市是一个以煤炭资源著称的城市，这里的饮食文化融合了内蒙古草原特色和汉族饮食风味。以下是一些乌海当地值得一试的美食：
1. 手扒肉：这是内蒙古的传统美食，选用羊肉或牛肉，经过慢炖后，肉质鲜嫩，味道醇厚。
2. 奶茶：内蒙古的奶茶是当地的特色饮品，通常是用砖茶煮制，加入牛奶或羊奶，口感独特。
3. 烤全羊：虽然烤全羊在内蒙古各地都有，但在乌海也能品尝到正宗的烤全羊，肉质鲜美，香气扑鼻。
4. 羊肉泡馍：这是乌海的地方特色小吃，将羊肉炖煮至酥烂，与馍块一起食用，味道鲜美。
5. 莜面：莜面是乌海及周边地区的主食之一，可以做成各种形状，如莜面鱼、莜面窝窝等。
6. 蒙古烤肉：蒙古烤肉是蒙古族的传统美食，通常是将羊肉串在铁签上，用炭火烤制，味道香浓。
7. 奶皮子：这是一种用牛奶制成的食品，口感独特，是内蒙古的传统食品。
8. 羊肉干：羊肉干是内蒙古的特色食品，便于携带，味道鲜美。
9. 马奶酒：马奶酒是蒙古族的传统饮品，用马奶发酵制成，口感独特。
10. 蒙古包奶茶：在乌海，你还可以在蒙古包内品尝到正宗的奶茶，体验草原风情。
当然，乌海还有很多其他美食，建议您亲自去品尝，感受当地的风土人情。
