跑越野赛前，合理的饮食安排对于提高比赛表现和预防运动损伤至关重要。以下是一些建议：
1. 碳水化合物：作为能量的主要来源，跑前应摄入适量的碳水化合物。可以选择全谷物面包、燕麦、水果、香蕉、能量棒等。
2. 蛋白质：适量摄入蛋白质有助于肌肉修复和恢复。可以选择鸡蛋、牛奶、酸奶、豆腐、瘦肉等。
3. 脂肪：健康的脂肪可以提供持久的能量。坚果、鳄梨、橄榄油都是不错的选择。
4. 水分：保持良好的水分状态非常重要。跑前可以喝一些含电解质的运动饮料，帮助补充流失的盐分。
以下是一些具体的跑前饮食建议：
早餐：可以吃一个全麦面包夹鸡蛋、一杯牛奶或者酸奶、一些水果（如香蕉）和一小把坚果。
能量棒或能量胶：在比赛前30-60分钟，可以吃一根能量棒或者一小块能量胶来补充能量。
水分：比赛前2-3小时，应该开始补充水分，但要避免过量饮水。
每个人的身体状况和运动习惯不同，因此具体的饮食计划应根据个人情况进行调整。跑前饮食应该避免油腻、辛辣、难以消化的食物，以免影响比赛表现。在比赛前的一两天，可以适当减少食物的种类和数量，避免消化不良。最重要的是，在比赛前进行多次试吃，找到适合自己的饮食组合。
