螃蟹之所以一年四季都肥，主要与以下几个因素有关：
1. 生态环境：螃蟹生活在海洋、淡水或陆地，这些环境中含有丰富的食物来源，如浮游生物、藻类、小鱼、虾等，为螃蟹提供了充足的营养。
2. 温度影响：螃蟹的生长和繁殖受到温度的影响。虽然螃蟹对温度的适应范围较广，但适宜的温度更有利于它们的生长和积累脂肪。在适宜的温度下，螃蟹的新陈代谢加快，食欲旺盛，从而积累更多的脂肪。
3. 繁殖习性：螃蟹在繁殖季节会积累大量脂肪，以备产卵和孵化幼蟹之需。这种习性使得螃蟹在繁殖季节特别肥美，但它们也会在非繁殖季节积累脂肪，以维持生命活动。
4. 季节性变化：螃蟹的生长和繁殖受到季节性变化的影响。即使在非繁殖季节，螃蟹也会根据季节变化调整自己的摄食和生长策略，以保持体态肥美。
5. 捕食策略：螃蟹捕食策略灵活，能够根据食物来源的变化调整自己的摄食量。在食物丰富的季节，螃蟹会大量摄食，积累脂肪；在食物稀缺的季节，螃蟹则会减少摄食，保持体态。
螃蟹一年四季都肥的原因是多方面的，包括生态环境、温度、繁殖习性、季节性变化和捕食策略等因素共同作用的结果。
