淮南外婆家的菜品以家常菜为主,口味偏重,融合了淮扬菜的特色。以下是一些淮南外婆家比较受欢迎的菜品:
1. 红烧肉:肉质酥烂,色泽红亮,味道鲜美。
2. 清炖鸡:鸡肉鲜嫩,汤汁清澈,营养丰富。
3. 蒜蓉粉丝蒸扇贝:扇贝肉肥美,蒜蓉香味浓郁。
4. 红烧鱼:鱼肉鲜嫩,外皮酥脆,味道鲜美。
5. 干锅菜花:菜花清脆,配以各种调料,口感丰富。
6. 蒜蓉西兰花:西兰花爽口,蒜香四溢。
7. 红烧肉炖豆腐:豆腐嫩滑,红烧肉香浓,两者搭配相得益彰。
当然,每家分店的特色菜品可能会有所不同,建议您到店后根据个人口味和推荐来选择。