有一根骨头的是什么牛排

有一根骨头的是牛排通常是“T骨牛排”（T-Bone Steak）。T骨牛排是来自牛腰部（牛排部位）的牛排，中间有一根T形的骨头，这根骨头将牛排分为两部分，一部分是较瘦的菲力（Filet Mignon），另一部分是较肥的肋眼（Ribeye）。这种牛排因为其独特的结构和多汁的口感而受到许多人的喜爱。