印度的海鲜以其多样性和新鲜度而闻名。以下是一些印度最出名的海鲜：
1. 金枪鱼：印度东海岸的孟买和科钦等地以金枪鱼而著名，尤其是蓝鳍金枪鱼。
2. 虾：印度沿海地区出产多种虾类，尤其是对虾和明虾。
3. 蟹：印度的蟹类也非常受欢迎，尤其是石蟹和蓝蟹。
4. 鱼：印度沿海地区的鱼类种类繁多，包括鲈鱼、鲭鱼、鲑鱼等。
5. 贝类：印度出产各种贝类，如扇贝、蛤蜊、牡蛎等。
6. 海胆：印度沿海地区也出产海胆，尤其是在孟买和科钦等地。
7. 海螺：海螺在印度也是一道常见的海鲜菜肴。
这些海鲜在印度各地都有不同的烹饪方式，包括烤、煮、蒸、炒等，风味独特。
