梅州到江苏什么走

从梅州到江苏，可以选择以下几种交通方式：

1. 飞机：从梅州飞往广州白云国际机场，然后转乘飞机前往江苏省内的城市，如南京、苏州、无锡等。

2. 火车：可以选择乘坐高铁或普通火车从梅州出发，经过广东省内的一些城市，最终到达江苏省。例如，可以先乘坐高铁到达广州南站，再转乘前往江苏省的高铁。

3. 长途汽车：虽然时间较长，但也是一种选择。从梅州出发，乘坐长途汽车直达江苏省内的一些城市。

具体选择哪种方式，可以根据您的出行需求、时间和预算来决定。