西柏坡什么什么水

西柏坡的“什么什么水”可能指的是“西柏坡水”，这是指河北省石家庄市平山县西柏坡镇附近的水资源。西柏坡是中国革命圣地之一，以其丰富的历史遗迹和优美的自然风光而闻名。

如果指的是“西柏坡水”的某种具体类型或特色，可能需要更多的上下文信息来确定。例如，可能是指西柏坡地区的某种矿泉水、温泉水或其他特殊类型的水资源。如果您能提供更详细的信息，我可以给出更准确的回答。