沈阳作为辽宁省的省会，有很多特色小吃。其中最火的小吃之一要数“沈阳烤冷面”。沈阳烤冷面是一种将冷面烤制后，加上各种调料和配菜的小吃，外皮酥脆，内里柔软，味道鲜美，深受当地人及游客的喜爱。
除此之外，沈阳还有以下一些著名小吃：
1. 烤鸭脖：沈阳烤鸭脖以其独特的腌制工艺和香辣口味著称。
2. 烤鱼：沈阳的烤鱼以麻辣口味为主，鱼肉鲜嫩，深受食客喜爱。
3. 羊肉串：沈阳的羊肉串以其独特的烤制工艺和鲜美的肉质闻名。
4. 炒鸡架：用鸡架炖煮，加入各种调料，味道鲜美。
这些小吃都是沈阳非常有特色的小吃，各有各的风味，值得品尝。
