南禅寺一年一次小吃什么时候开始

南禅寺一年一次的小吃活动具体开始时间可能会因年份和地区而有所不同。通常这类活动会在农历新年或者当地的民俗节日举行。为了获取最准确的信息，建议您关注南禅寺官方发布的公告或者当地旅游局的最新消息。您也可以尝试通过以下几种方式来获取信息：

1. 访问南禅寺的官方网站或社交媒体账号。

2. 咨询当地旅游咨询服务热线。

3. 阅读当地新闻媒体的相关报道。

请注意，由于我无法获取实时信息，以上建议仅供参考。