顺德，位于广东省佛山市，被誉为“中国厨师之乡”，以其独特的粤菜和丰富的小吃而闻名。以下是一些顺德特色小吃：
1. 双皮奶：顺德双皮奶以其独特的口感和营养价值而著称，是一种用牛奶、蛋白、糖等材料制作的传统甜品。
2. 烧鹅：顺德烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是粤菜中的经典美食。
3. 均安煎堆：均安煎堆是顺德传统小吃，外皮酥脆，内馅甜而不腻。
4. 蒸鱼：顺德蒸鱼讲究火候和调味，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。
5. 煎堆：煎堆是一种油炸食品，外皮酥脆，内馅多样，有豆沙、芝麻等。
6. 炒河粉：顺德炒河粉以其独特的调味和丰富的配料而受到欢迎。
7. 猪杂汤：猪杂汤是顺德的传统美食，以猪内脏和猪骨熬制而成，味道鲜美。
8. 牛杂：顺德牛杂选用优质牛肉和牛杂，经过精心烹饪，味道鲜美。
9. 伦教糕：伦教糕是顺德传统糕点，以糯米粉为主要原料，口感软糯。
10. 白切鸡：顺德白切鸡以其皮爽肉嫩、色泽洁白而著称。
这些只是顺德众多美食中的一部分，如果你有机会到顺德旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食。
