沈阳作为辽宁省的省会，餐饮文化丰富多样，以下是一些在沈阳非常受欢迎的餐饮类型：
1. 东北菜：沈阳作为东北地区的代表城市，东北菜以其独特的口味和丰富的食材深受欢迎。如锅包肉、农家小炒肉、地三鲜等都是沈阳的特色菜肴。
2. 烧烤：沈阳的烧烤文化非常盛行，尤其是在夏天，各种烧烤摊和小吃店遍布街头巷尾，烤串、烤鱼、烤冷面等都是热门选择。
3. 老边饺子：老边饺子是沈阳非常有名的传统小吃，以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。
4. 满族小吃：沈阳作为满族文化的重要发源地，满族小吃如满族糕点、血肠、酸汤鱼等也非常受欢迎。
5. 火锅：随着人们生活水平的提高，火锅在沈阳也变得非常流行，各种火锅店层出不穷。
6. 咖啡厅与甜品：近年来，沈阳的咖啡厅和甜品店也越来越多，成为年轻人休闲放松的好去处。
7. 快餐连锁：肯德基、麦当劳等快餐连锁品牌在沈阳也非常受欢迎。
餐饮市场的流行趋势会随着时间和季节的变化而变化，以上信息仅供参考。
