厦门莲雾是什么莲雾

厦门莲雾是一种莲雾品种，属于热带水果莲雾的一个地方品种。莲雾原产于我国南方，是一种营养价值较高的水果，以其肉质细嫩、汁多味甜、口感独特而受到人们的喜爱。

厦门莲雾的特点是果实大而饱满，果皮呈红色或紫色，表面光滑，果肉白色，肉质厚实，味道甜美。厦门地区气候适宜莲雾生长，因此这里的莲雾品质优良，口感较好。

莲雾不仅美味可口，还具有很高的营养价值，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，具有一定的保健作用。在食用时，可以直接食用莲雾果肉，也可以用来制作各种甜品和饮品。