竹叶肉，即竹叶的肉质部分，主要来源于竹子。在中医理论中，竹叶肉具有以下功效与作用：
1. 清热解毒：竹叶肉性寒，有清热解毒的作用，适用于治疗热病、发热、口渴、咽喉肿痛等症状。
2. 利尿消肿：竹叶肉有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。
3. 清肺止咳：竹叶肉具有清肺止咳的作用，适用于治疗咳嗽、痰多、气喘等症状。
4. 清热凉血：竹叶肉有清热凉血的功效，可用于治疗血热引起的各种症状，如吐血、衄血、尿血等。
5. 解酒毒：竹叶肉有解酒毒的作用，可以缓解饮酒过量引起的头痛、头晕、恶心等症状。
6. 抗菌消炎：竹叶肉具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗皮肤感染、疮疡等症状。
7. 抗癌作用：现代研究表明，竹叶肉中含有丰富的生物活性物质，具有一定的抗癌作用。
8. 健胃消食：竹叶肉有助于健胃消食，适用于治疗消化不良、食欲不振等症状。
9. 降低血压：竹叶肉具有一定的降低血压作用，适用于高血压患者。
10. 抗氧化：竹叶肉含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老、保护心血管健康。
虽然竹叶肉具有多种功效与作用，但在使用过程中仍需注意个人体质和病情，最好在专业中医师的指导下使用。
