珠海平沙区位于珠海市西部，是一个拥有丰富海洋资源和农业资源的地区，因此当地美食以海鲜和特色农产品为主。以下是一些平沙区值得尝试的美食：
1. 海鲜：平沙区靠近海边，海鲜新鲜，种类繁多。可以尝试以下几种：
白切虾：选用新鲜虾，肉质鲜嫩，清淡可口。
海胆：海胆富含蛋白质和多种微量元素，口感鲜美。
鲍鱼：平沙鲍鱼肉质肥美，口感弹牙。
2. 特色农产品：
平沙香蕉：平沙香蕉皮薄肉厚，口感甜糯。
平沙香瓜：香瓜甜度高，水分足，口感清爽。
3. 特色小吃：
猪杂汤：猪杂汤是珠海的传统美食，平沙猪杂汤味道鲜美，营养丰富。
糯米鸡：糯米鸡是广东特色小吃，平沙糯米鸡口感软糯，香气扑鼻。
4. 其他美食：
海鲜烧烤：平沙海边烧烤摊众多，可以品尝到新鲜的海鲜烧烤。
海鲜火锅：在平沙的餐馆中，海鲜火锅也是一道受欢迎的菜品。
当然，平沙的美食远不止这些，你可以根据自己的口味和喜好去探索更多的美食。
