常州,作为江苏省的一个历史文化名城,其早餐文化同样丰富多彩。常州人喜欢的早餐主要有以下几种:
1. 常州大麻糕:这是一种具有浓郁地方特色的糕点,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是常州早餐中的经典之选。
2. 豆腐花:常州的豆腐花口感细腻,通常搭配甜味或咸味的调料,是早餐中非常受欢迎的一种食品。
3. 油条豆浆:油条外酥里嫩,搭配香浓的豆浆,是许多常州人早餐的标配。
4. 小笼包:虽然小笼包起源于上海,但在常州也非常受欢迎,尤其是早餐时搭配一碗热腾腾的米粥。
5. 炒面:用油炒制的面条,可以加入鸡蛋、肉丝等配料,味道鲜美。
6. 粢饭团:这是一种用糯米制成的饭团,可以搭配咸菜、肉松等,是简单快捷的早餐选择。
7. 粥:各种粥品,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,也是常州人早餐的常见选择。
当然,不同的家庭和个人可能会有不同的早餐偏好,但上述几种食品在常州是非常普遍的。