日本料理种类繁多，其中在日式料理店“日和”可以品尝到以下几种受欢迎的美食：
1. 寿司：作为日本料理的代表性美食，寿司种类丰富，有生鱼片寿司、醋饭寿司等，食材新鲜，口味独特。
2. 刺身：新鲜的生鱼片，如三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等，口感细腻，是日本料理中的经典。
3. 天妇罗：将海鲜或蔬菜裹上面糊后油炸，外酥里嫩，通常搭配特制的酱油和萝卜泥食用。
4. 拉面：日本拉面种类多样，有酱油拉面、味噌拉面、盐味拉面等，面条劲道，汤头鲜美。
5. 烤物：如烤鳗鱼、烤鱼、烤鸡肉串等，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
6. 烤鱼：日本烤鱼讲究火候和调味，常见有烤秋刀鱼、烤比目鱼等。
7. 味噌汤：味噌汤是日本家庭常备的汤品，口感浓郁，营养美味。
8. 日式火锅：如“锅物”或“铁板烧”，将海鲜、肉类等食材放在火锅里煮熟，享受美食的同时，还能感受日式烹饪的乐趣。
9. 日式甜品：如抹茶冰淇淋、红豆饼、麻糬等，甜而不腻，深受食客喜爱。
建议您根据自己的口味偏好，选择适合自己的美食。在日和日本料理店，您还可以品尝到其他日式美食，尽情享受日本料理的独特魅力。
