圣堂山位于我国福建省三明市泰宁县，是一个风景秀丽的旅游景区。在这里，游客不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到一些地道的美食。以下是一些在圣堂山附近可以尝试的美味：
1. 泰宁豆腐：泰宁豆腐是当地的特色小吃，以其细嫩、口感滑爽而闻名。
2. 鱼丸：泰宁鱼丸是福建的传统名菜，选用优质鱼肉制作，口感鲜美。
3. 豆花：泰宁豆花是一种以黄豆为原料制成的甜品，口感细腻，甜而不腻。
4. 笋干：泰宁盛产笋干，是当地的特色产品，可以用来煮汤或炒菜。
5. 野菜：圣堂山附近山区资源丰富，野菜种类繁多，如竹笋、蕨菜等，可以尝试做成各种菜肴。
6. 三明炖肉：选用猪肉、豆腐等食材，炖制而成的炖肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
7. 农家菜：在圣堂山附近的农家乐，可以品尝到各种农家菜，如炒腊肉、炖土鸡等。
8. 特色小吃：如糍粑、油条、豆浆等，都是当地的小吃，值得一试。
在圣堂山旅游时，可以尝试到这些地道的美食，让您的旅行更加丰富多彩。
