动车什么时间卖盒饭

动车组列车上售卖盒饭的时间通常在列车开出后不久开始，具体时间可能因列车时刻和运营公司规定而有所不同。一般来说，列车员会在列车开出后不久通过车厢广播通知乘客盒饭售卖时间，通常在列车行驶一段时间后，比如1-2小时。

如果您需要准确的时间，建议在乘坐动车前，通过官方渠道如12306网站或者联系列车客服，了解您所乘坐的动车组列车具体的盒饭售卖时间。这样可以确保您能够及时购买到盒饭。